Entraña de Cerdo Campo Noble

$10.791 ($11.990/Kg)

Descripción del producto

Formato: Congelado

Este sabroso corte es perfecto para el aperitivo en tu próximo asado así como la Entraña de Vacuno. Su forma alargada lo hace ideal para asar y picar, además viene con una membrana que es preferible retirar, aunque a algunos prefieren dejarla para quede crujiente. ¡Enciende la parrilla y pruébala!

Instrucciones de preparación

Punto recomendado: Cocido

Se facilita la preparación si la ensartamos en un pincho ya que tiende a enroscarse o cuando la pongas en la parrilla no la muevas hasta que la vayas a dar vuelta. Asar a fuego medio-fuerte durante 10 minutos por lado, agregando sal al momento de dar vuelta en la cara asada. 

Recomendamos un adobo a base de mostaza, miel y merkén, pinceleando la entraña al momento de dar vuelta por ambas caras.