Entraña Wagyu MeatMe
$188.986 ($134.990/Kg)
Pieza de 1.4 kg aproxEl peso de cada pieza puede variar hasta en un 10% y con ello el precio final.
![](https://d1mm7fnxb6z2bq.cloudfront.net/static/img/formatos/congelado.png)
Opciones de envío
Despacho Meatme a domicilio
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Ver coberturaRetiro en tienda
Ver condicionesNota: Si compras más de un producto el precio del envío se cobra una vez.
Descripción del producto
![](https://d1mm7fnxb6z2bq.cloudfront.net/static/img/formatos/congelado.png)
BMS (Nivel Marmoleo): 5+
Aunque durante años fue un corte desconocido para la mayoría, hoy no puede estar ausente en ningún asado.
Ubicada en la parte exterior del músculo diafragma, sencillamente es perfecta por su forma delgada y alargada. Tiene amantes indiscutidos por su irresistible sabor intenso y una textura fibrosa y jugosa.
Nos dedicamos a obtener únicamente la mejor selección de Wagyu que USA tiene para ofrecer.
Instrucciones de preparación
Punto recomendado: 3/4 (58º a 64º)
*Recomendamos usar termómetro para obtener su máximo potencial.
Asar la pieza a fuego fuerte durante 3 minutos por lado, agregando sal por ambos lados.
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BMS (Nivel Marmoleo): 5+
Aunque durante años fue un corte desconocido para la mayoría, hoy no puede estar ausente en ningún asado.
Ubicada en la parte exterior del músculo diafragma, sencillamente es perfecta por su forma delgada y alargada. Tiene amantes indiscutidos por su irresistible sabor intenso y una textura fibrosa y jugosa.
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Punto recomendado: 3/4 (58º a 64º)
*Recomendamos usar termómetro para obtener su máximo potencial.
Asar la pieza a fuego fuerte durante 3 minutos por lado, agregando sal por ambos lados.
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