Punta Picana Angus Urien Loza

$27.937 ($21.490/Kg)

Descripción del producto

Formato: Fresco

Es deliciosamente jugosa y de forma triangular debido a que tiene una capa de grasa para ayudar a transferir todo el sabor directamente a tu boca! Al ser de textura magra y muy blanda, es perfecta para cualquier ocasión.

Urien Loza: Una producción limitada de novillos  seleccionados, de origen británico, criados en los mejores campos de la Pampa Argentina sin hormonas ni promotores de crecimiento, ponen a prueba todo lo conocido sobre carne de máxima calidad. Logramos un producto 100% natural que conjuga los dones de la naturaleza con las más nobles tradiciones. Un producto exclusivo para clientes exigentes que desafían los límites del sabor.

Instrucciones de preparación

Punto recomendado: 3/4

Sellar el lado sin grasa por 5 minutos a fuego fuerte, agregar sal, dar vuelta y agregar sal nuevamente. Luego asar a fuego medio durante 30-35 minutos por el lado de la grasa.