Alberdi
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Origen Argentina
Palanca Angus Alberdi
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Descripción del producto
Formato: FrescoTiene amantes indiscutidos por ser semi magra! Es de forma rectangular con extremos redondos, también se distingue por tener la fibra muscular en la misma dirección, lo que la hace extremadamente jugosa y sabrosa. ¡Es irresistible!
Instrucciones de preparación
Punto recomendado: A Punto - Término Medio
Asar 8 minutos por lado a fuego medio-fuerte, agregando sal por ambas caras al momento de dar vuelta la pieza.
Recomendamos un chimichurri a base de cebolla morada, pimentón rojo y perejil, todo picado finamente y aliñado con vinagre de manzana, limón, aceite de oliva, merkén, sal y pimienta.
